Dört tarafı denizlerle çevrili Türkiye’de tüketimi ve fiyatları istenen düzeylere ulaşmıyor.
Akdeniz’e kıyısı olan Adana’nın Karataş ilçesinde balıkçılar, denizden barbun, lisan balığı, lagos ve gümüş üzere birçok balık tipini çıkartıyor.
İlçedeki balıkçılarda kilogram fiyatı 100-120 TL ortasında satılan balıklar, ve etraf vilayetlere gönderiliyor lakin fiyatları da 200-300 liraya yükseliyor.
İhlas Haber Ajansı’na konuşan Karataş Su Eserleri Kooperatifi Lideri Celal Safsoylu, bölüme ait açıklamalarda bulundu.
“Sofraya ulaşana kadar yüzde 200 zamlanıyor”
Safsoylu, “100-120 TL’lik fiyatlar üreticileri tatmin etmiyor lakin bizden bu fiyata alınan balıklar sofraya ulaşana kadar yüzde 200 zamlanıyor. Hem biz hem de vatandaşlar mağdur oluyor. Kooperatif olarak da paramız olmadığı için biz bu balıkçı arkadaşların balığını kıymetlendiremiyoruz.” sözlerini kullandı.
“Parayı ortacılar kazanıyor”
Tarım eserlerinde olduğu üzere balıkta da aracıların para kazandığını aktaran Safsoylu, “En büyük emeği sarf eden, en büyük girdisi fazla olan üreticiler maalesef bu hususta yalnız bırakılmışlar. Üretici para kazanamıyor lakin ikinci, üçüncü eller kazanıyor ve soframıza ulaşıncaya kadar eserler yüzde 200-300 civarında bedel kazanıyor.” dedi.
“Balık tüketimi artmalı”
Balık tüketiminin artması gerektiğini söyleyen Safsoylu, “Biz doğal ki halkımızın balık yemesini tercih ediyoruz. Hiç olmazsa haftada 3 gün çocuklarımıza balık yedirmeliyiz. Fosfor ve iyot tarafından varlıklı olan balığı yedirmemiz gerekiyor kemik gelişiminde yararlı olduğu için. Maalesef dünya ülkeleri ortasında balık tüketiminde 7. sıradayız.” diye konuştu.
Kaçak karides uyarısı
Celal Safsoylu, ağır metal içeren ve bu nedenle ülkeye kaçak yollarla getirilen İran karidesinin piyasada yerli jumbo karidesin yarı fiyatına satıldığını da söyleyerek, hem insan sıhhatine hem de iktisada ziyan verildiğini söyledi.
Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı (İHA)
Yorumlar kapalı.