Sevgililer Günü, dünyanın birçok yerinde olduğu üzere Türkiye’de de uzun vakittir çeşitli etkinliklerle kutlanıyor.
Çiftlerin birbirlerine ikramlar aldığı, restoranların kalplerle süslendiği ve kırmızı gül satışlarının tavan yaptığı 14 Şubat’ı yalnız geçirenleri, bir şef unutmadı.
Beyoğlu’nda 10 kişilik bir restoranı bulunan şef İstek Gasimova, işletmesinin toplumsal medya hesabından sırf bekar yahut terk edilmiş şahısların katılabileceği, “Anti Sevgililer Günü Yemeği” adını verdiği bir tertip düzenlediğini duyurdu.
Depresif kıyafet giyilmesi ve yalnızlığı kanıtlama kaidesinin bulunduğu yemeğe kısa müddette 10 bayan rezervasyon yaptırdı.
“Yalnızlara yapılan bu ayrımcılığa dayanamadık”
Şef Gasimova, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 5 yıl evvel mesleğine başladığını, 3 yıl evvel de 4 masadan oluşan 10 kişilik küçük bir restoran açtığını söyledi.
Sadece akşam yemeği servisi yaptıklarını, bunun dışında özel günlerde kör tadım üzere etkinlikler düzenlediğini söz eden Gasimova, “Bu aktiflikte konuklarımız gözü kapalı yemek yiyip bir nevi şefle yarışıyorlar, yaptığım yemeklerin içeriklerini kestirim ediyorlar. Varsayım edebilen o günün akşam yemeğinin fiyatını ödemiyor. Bu etkinlikler eğlenceli geçiyor. Cumhuriyetin 100. yılında Cumhuriyet Balosu yapmıştık. O da çok hoş geçmişti. Atatürk’ün sevdiği yemeklerden yola çıkarak bir menü hazırladık.” diye konuştu.
Gasimova, daha evvel yabancılara yönelik de yemekler yaptıklarını lisana getirerek, ramazanda iftar düzenleyeceklerini anlattı.
Tüm yerlerin Sevgililer Günü’ne özel etkinlikler yaptığına dikkati çeken Gasimova, “Biz de yalnızlara yapılan bu ayrımcılığa dayanamadık, yalnızlığa özel bir gün yapalım dedik. Hayatında kimse olmayanlar gelecek. Onlara hoş bir yemek yapmak istedik. Bu yemeğin ismine da ‘Anti Sevgililer Günü’ dedik. Toplam 10 bayan başvurdu, yalnızca bayanlarımız yalnız demek ki. Şahane bayanlarla çok hoş bir akşam yemeği geçireceğiz.” ifadelerini kullandı.
“Sevgililer Günü’nde kendilerini yalnız hissetmeyecekler”
Gasimova, yemeğe iştirak için duyurulan yalnız olduğunu kanıtlama kuralıyla ilgili kimi geri dönüşler aldıklarını anlatarak, şöyle devam etti:
“İnsanlar bunu çok ciddiye alıp meskende yalnız fotoğraflarını, kedileriyle fotoğraflarını, yatağımın bir kısmı boş halinde fotoğraflarını gönderdiler. Eğlenceli oldu. Bir kriterimiz yok aslında, biz doğal işin şakasındayız. 14 Şubat’ta buraya katılacak bayanların hepsi yalnız. Bu, biraz üzücü olağan ki lakin umarım onlar için çok hoş olacak. Sevgililer Günü’nde kendilerini yalnız hissetmeyecekler.”
Gasimova, “Anti Sevgililer Günü”ne katılacaklar için pijama ve eşofman da dahil istediklerini giyebilecekleri “depresif” giyinme kuralı koyduklarını söyledi.
Etkinlik vakti restoranı kalp halinde siyah balonlarla süsleyeceklerini bildiren Gasimova, yemekten sonra her konuğa “acınası çiçek aranjmanı” ikram edileceğini kaydetti.
Gasimova, restoranın baş köşesinde bulunan piyanosuyla 14 Şubat’ta konuklarına duygusal müzikler çalıp küçük bir konser vereceğini söyledi.
Konuklarına deniz eserlerinden oluşan yemekleri şenlendirerek farklı konseptte bir menüyle sunacağını vurgulayan Gasimova, ayrıyeten üzerine domates ve sebzeler konulan İtalyan ekmeğini eski sevgililerini andırması gayesiyle insan halinde kesip servis edeceğini kelamlarına ekledi.
Yorumlar kapalı.